通販のマイセンの特徴は農薬・化学肥料を使わない有機栽培にこだわっている点にあります。残留農薬はゼロ、福井県で生産しており放射性物質検査もクリアしています。有機栽培の玄米ですので、食物繊維、ビタミン、ミネラルを多く含んでいます。

有機栽培の場合、問題になるのが害虫駆除なのですが、マイセンでは光合成細菌を利用し、微生物自然農法を確立しています。たい肥も米ぬかや野菜を使っているので安心です。お米の通販サイトは数多くありますが、その中でマイセンの魅力は200種類以上の残留農薬試験で不検出、放射性物質検査もクリアしている点にあります。

残留農薬が全くない玄米ですので豊富に栄養分を含んでいます。福井県のマイセンの田んぼにはタニシやドジョウがたくさんいて、ツバメやトンボが飛び交っています。これは田んぼに農薬がない証拠でしょう。たい肥も抗生物質や農薬をかけた飼料を食べた家畜の糞を含んでいません。